Il tritacarne Professionale Palumbo modello L12 è stato studiato per essere utilizzato in appoggio sopra di un tavolo. Il tritacarne, utilizzato per la trasformazione della carne in carne macinata e insaccati ha corpo, ghiera e carter realizzati completamente in alluminio pressofuso brillantato per alimenti UNI50, mentre filtro, imbuto, scivolo e copriscivolo sono realizzati completamente in acciaio Inox. Al motore può essere sostituito il tritacarne con un optional (NON INCLUSO IN QUESTO ARTICOLO, MA VENDUTO SEPARATAMENTE) per trasformare il tritacarne in passapomodoro.
Il tritacarne "L12" è certificato conforme alla Normativa Macchine 89/392.

Caratteristiche

• Dimensioni di 52 x 22 x 32 cm.
• Peso di 20 kg.
• Ghiera in alluminio
• Carter in alluminio
• Filtro in acciaio INOX
• Imbuto in acciaio INOX
• Scivolo in acciaio INOX
• Copriscivolo in acciaio INOX
• Potenza 0,50 HP

Dotazione

• Tritacarne
• Piatto INOX
• Piastra
• Coltello autoaffilante
• 2 imbuti in plastica per alimenti
• Pestello in plastica